家鄉(xiāng)的風(fēng)俗
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗1
中國(guó)文化有著悠久的歷史,文化的呈獻(xiàn)也有許多種,而楓涇古鎮(zhèn)便是中國(guó)古老文化之一。每到元宵佳節(jié),便會(huì)看見(jiàn)滿街懸掛著的花燈,連空氣中都彌漫著元宵的氣息,聽(tīng)著充滿喜慶的鞭炮聲。我最喜歡的習(xí)俗便是猜燈謎。
元宵當(dāng)天,我們一家一起去楓涇古鎮(zhèn)游玩。一到那里,我一眼看見(jiàn)的便是那喜慶的顏色——紅色,就連湖面上的河燈都帶著每個(gè)人的愿望一起飄向遠(yuǎn)方,長(zhǎng)廊上掛著一排火紅火紅的燈籠,燈籠下飄著五顏六色的彩紙,上面寫著密密麻麻的謎語(yǔ),我被這熱鬧的場(chǎng)景感染了。
在一個(gè)燈籠前我停下腳步,小心地摘下一張燈謎紙,上面寫著:早上不說(shuō),晚上不說(shuō)(打一字)。我開(kāi)始認(rèn)真思考起來(lái):句中的兩個(gè)“說(shuō)”字說(shuō)明應(yīng)該是言字旁,然后……我有些迷茫,突然,靈機(jī)一動(dòng):對(duì)了,一天分早、中、晚三個(gè)階段,句中提到早上不說(shuō),晚上不說(shuō),那不就是中午說(shuō)嗎?言字旁加上一個(gè)“中”,不對(duì),沒(méi)有這個(gè)字,但可以把“中”換成“午”,不就是“許”字嗎?我興高采烈地拿著彩紙給了志愿者姐姐,并說(shuō)出了我的答案,志愿者姐姐朝我微微一笑,只見(jiàn)她從麻袋中拿出一個(gè)玩偶遞給我,說(shuō)道:“恭喜你!小妹妹。”
拿了獎(jiǎng)品,我又迫不急待地找了一個(gè)花燈,小心地摘下,上面寫著:金木水火(打一字)。我心想:金木水火……是土嗎?不是少了一個(gè)土嗎?我慢慢地走到志愿者姐姐面前,小聲地問(wèn)道:“請(qǐng)問(wèn)是“土”嗎?”她搖了揺頭,說(shuō)道:“不對(duì),小妹妹再想想。”我又思考了一會(huì)兒,還是沒(méi)能解出來(lái),于是志愿者姐姐告訴是“坎”,我反過(guò)去再一想:少了一個(gè)“土”,而“少”或其他相關(guān)的'字都和“土”字不能合成字,只有和“欠”合起來(lái)才組成“坎”,我這才恍然大悟。
通過(guò)今年的元宵節(jié),我似乎明白了,猜燈謎不僅僅是一種娛樂(lè)游戲,而是重于在讓人靈感突至,悟出謎底時(shí)的拍案叫絕,而又回味無(wú)窮,源于漢字的豐富多彩和千變?nèi)f化,讓我們?cè)鲩L(zhǎng)知識(shí),獲知識(shí)在課堂之外,啟迪智慧于娛樂(lè)之中,這就是中國(guó)傳統(tǒng)文化,我們應(yīng)該傳揚(yáng)這種文化。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗2
百里不同風(fēng),千里不同俗。雖然我們大中華地區(qū)幅員遼闊,有成千上萬(wàn)的習(xí)俗,但我最喜歡的是春節(jié),這是一個(gè)讓家人團(tuán)聚的好節(jié)日。這是我們家鄉(xiāng)最傳統(tǒng)的習(xí)俗,也是成千上萬(wàn)中國(guó)人繼承的一個(gè)好節(jié)日。
春節(jié)期間,每年大年初一,家家戶戶開(kāi)開(kāi)心心貼春聯(lián),放鞭炮,開(kāi)開(kāi)心心吃年夜飯。
傳說(shuō)每年大年初一,山上有個(gè)妖怪叫年,會(huì)從山上下來(lái)吃村里的牲畜。不僅如此,就連人也不會(huì)放過(guò)。所以大家都躲在家里不敢出來(lái)。許多勇敢的人去與年戰(zhàn)斗,但他們永遠(yuǎn)離開(kāi)了。有一次,一個(gè)人躲在家里用竹子取暖。突然,竹子爆裂,發(fā)出很大的'聲音,驚動(dòng)了外面的一年。人們看到后,紛紛點(diǎn)起竹子,終于成功地把它嚇跑了。后來(lái)發(fā)現(xiàn)年獸怕吵,每年元旦都放鞭炮。從那以后,他再也沒(méi)有被過(guò)年攻擊過(guò)。這一天,人們聚在一起,放鞭炮,貼春聯(lián),人們稱之為中國(guó)新年和春節(jié)。
除夕,春節(jié)的前一天,成年人貼春聯(lián)和燈籠。他們買了對(duì)聯(lián)貼在.的門口。婦女們?cè)诩掖驋咝l(wèi)生,掃除一年的灰塵。在孩子們幫助成年人的那天,每個(gè)人都很忙。晚上一家人坐在一起:在外打拼的爸爸媽媽回來(lái)了,在外讀書的孩子回來(lái)了,還有一些一年沒(méi)見(jiàn)面的親戚回來(lái)了,就為了這一天吃頓團(tuán)圓飯,抱怨家里一年的相思。今天晚上,看春晚成了不可或缺的節(jié)目。一家人圍坐在電視機(jī)旁,時(shí)而笑,時(shí)而動(dòng)。
星星跟著月亮,終于迎來(lái)了我們最期待的一天。春節(jié)的早上,孩子們給大人拜年,說(shuō)了一些吉利的話。大人們給了孩子們壓歲錢,孩子們欣喜若狂。這一天,鞭炮聲不斷,非常熱鬧。中午,家家戶戶聚在一起吃飯,談笑風(fēng)生,分享一年的一切成果和收獲。下午,老人聚在一起打牌,大人陪孩子玩
春節(jié)是最熱鬧、最快樂(lè)的節(jié)日。雖然這一年只是一個(gè)傳說(shuō),但它給人們帶來(lái)了無(wú)限的樂(lè)趣、無(wú)限的溫暖、無(wú)限的期望和無(wú)限的夢(mèng)想
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗3
“百里不同風(fēng),千里不同俗”各個(gè)地方都有各個(gè)地方的風(fēng)俗習(xí)慣,我想要介紹的是我家鄉(xiāng)的風(fēng)俗。
陽(yáng)光從稀疏的樹(shù)葉照進(jìn)房間,在房間里留下了斑斑點(diǎn)點(diǎn)的陽(yáng)光,這就是除夕的開(kāi)始。
大人們最忙碌的時(shí)間,也正是早上。大人們有的貼對(duì)聯(lián),有的包餃子,有的為年夜飯做準(zhǔn)備,每家都會(huì)派一名代表去拜年,我們幾小孩都會(huì)像跟屁蟲(chóng)似的跟著大人,這家收個(gè)紅包,那家拿點(diǎn)吃的,格外興奮。
到了下午,我們黏著大人拿錢買鞭炮,錢到手后,我們就浩浩蕩蕩的`去買鞭炮了,鞭炮的種類數(shù)不勝數(shù),在貨架上奇峰羅列,姿態(tài)萬(wàn)千,令人頭暈?zāi)垦#刍ǹ潄y,什么刮炮啊,摔炮啊,沖天炮啊等等。等“大隊(duì)部”到家時(shí),已經(jīng)接近年夜飯的時(shí)間了。
一家人圍在一起吃團(tuán)圓飯,好熱鬧,大人們敬酒敬飲料,小孩子則狼吞虎咽的吃著飯,生怕比別人慢了半拍。年夜飯過(guò)后,辛苦了一天的大人們也該放松一下了。有的在麻將房里搓麻將,有的在廳里看春晚,而我們最興奮的,無(wú)疑是收紅包了,太爺爺,外公,二外公,四外公,舅舅,二舅舅,三舅舅,大姨,小姨的紅包讓人領(lǐng)到手軟。領(lǐng)完紅包后,我們就在外面放花炮,“砰砰砰”,“哈哈哈”,時(shí)間在歡聲笑語(yǔ)中悄悄流逝了。
新年即將到來(lái)的最后幾分鐘,大人們拿出煙花。在最后十秒倒計(jì)時(shí),我們的心情格外激動(dòng),“10,9,8,7……”時(shí)間一秒一秒的流逝著,我們的心情也是一秒一秒的激動(dòng)了起來(lái),最后倒計(jì)時(shí),所有人已經(jīng)做好了放煙花的準(zhǔn)備。“3,2,1,0”,新年的鐘聲已經(jīng)敲響,新一年的到來(lái)令所有人興奮不已。煙花在空中華麗的盛開(kāi),像絢麗的花兒一般在空中綻放。煙花完美謝幕,這也算是為去年畫上了一個(gè)完美的句號(hào)。
門前堆放著昨夜的煙花爆竹,人們看見(jiàn)的,只有一堆廢紙,卻不知道昨天這里發(fā)生了多么令人興奮的故事啊,也許除夕的美好時(shí)光只有一天,但那美好的回憶卻是永不磨滅的!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗4
說(shuō)到家鄉(xiāng)習(xí)俗,我第一時(shí)間想到的,就是過(guò)年包餃子時(shí)里面包硬幣的習(xí)俗。
就是因?yàn)檫@枚硬幣的存在,我們幾乎都忽略了餃子的味道了。大家小心翼翼,細(xì)嚼慢咽地吃著,生怕一個(gè)不小心,硬幣就滑進(jìn)肚子里了。可是在心里,誰(shuí)又都希望做那個(gè)“嘎嘣”一聲被咯到牙的“倒霉鬼”。
晚上八點(diǎn),春晚開(kāi)始了,媽媽一邊看著電視,一邊也忙碌地準(zhǔn)備起包餃子。我站在桌邊,緊緊地盯著媽媽包上硬幣的餃子,悄悄地?cái)?shù)一數(shù)它有幾個(gè)褶,努力分辨它和別的餃子有什么不一樣,可媽媽似乎看穿了我的心思,所有的餃子就像多胞胎似的長(zhǎng)一個(gè)樣兒。我有些泄氣,但還是不想放棄,拿牙簽在餃子的邊上扎了個(gè)小洞。做完這一切,我便得意地專心看春晚了。
可是,餃子一出鍋,我傻了,簡(jiǎn)直要崩潰了。一碗碗餃子端出來(lái),哪里有什么不一樣?什么牙簽扎的小洞,先不說(shuō)是大海撈針,就算找到了那小小的洞也被膨脹的餃子吞噬了。我在心里暗暗苦,這樣怎么才能吃到那個(gè)包了硬幣的餃子呢!
既然作弊不允許,那只能靠實(shí)力多吃,快吃,這樣吃到硬幣的可能性會(huì)大一些。我?jiàn)A起了一個(gè)白花花的`餃子“攔腰咬斷”,嘴里卻只是柔軟,唉!沒(méi)有硬幣,盡管有些泄氣,但是我絕不能放棄,繼續(xù)吃。終于在吃第三個(gè)餃子時(shí),被夢(mèng)寐以求的硬幣咯了一下牙。我一蹦三尺高,開(kāi)心到飛起,什么不開(kāi)心啊通通一掃而空。
可是,為什么過(guò)年時(shí)吃的餃子里有硬幣?這個(gè)問(wèn)題困擾了我好久。問(wèn)爸爸,爸爸不知,問(wèn)媽媽,媽媽不知,就連年長(zhǎng)的奶奶,也說(shuō)得不清楚。因此,在好奇心的指示下,我上網(wǎng)百度了答案。
查閱資料后我得知,春節(jié)包餃子時(shí)包入硬幣,吃到帶有硬幣的餃子預(yù)示著在這即將到來(lái)的新的一年里會(huì)取得財(cái)源廣進(jìn)的好運(yùn)。據(jù)說(shuō),這是來(lái)自于農(nóng)耕文明時(shí),勞動(dòng)者對(duì)于新的一年財(cái)富的美好祈愿。你說(shuō),這樣一個(gè)福氣滿滿的餃子,誰(shuí)又不想吃到呢?
原來(lái),在春節(jié)的餃子里包入硬幣這個(gè)習(xí)俗,還有這樣吉祥的寓意啊!我要再多吃兩個(gè)餃子,多來(lái)點(diǎn)財(cái)富。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗5
“快點(diǎn)起床,快點(diǎn),要吃早飯了。”
每當(dāng)過(guò)年,我都會(huì)聽(tīng)到這樣的話,他們就像星星,一直在我的耳邊打轉(zhuǎn)。也許你們認(rèn)為,是我賴床,大清早了還不起床。
在我的家鄉(xiāng),一直有這樣的一個(gè)風(fēng)俗,初一必須要早起,也就是我們那邊說(shuō)的“趕早”那天,我們都要在六點(diǎn)鐘之前起床,并且還要盡早吃完早飯,在大約八點(diǎn)的時(shí)候就要出去拜年了。而在初一的前一天早上,也同樣的要“趕早”,但是不去拜年,這天的.“趕早”似乎是在為春節(jié)準(zhǔn)備。
所以,當(dāng)我爸爸在叫我起床的時(shí)候,還不到六點(diǎn)鐘,這大冬天的,怎么起得來(lái)。可能有人又要說(shuō)了,我每天都是六點(diǎn)起床啊。那也沒(méi)錯(cuò),我上學(xué)的時(shí)候,也是六點(diǎn)多就起來(lái)了。
可是不一樣的是,在二十九和三十的晚上,幾乎是睡不著的,深夜時(shí)一直會(huì)有鞭炮在響。特別是十二點(diǎn)的時(shí)候,放鞭炮的聲音簡(jiǎn)直都可以把屋頂掀翻了。在那樣的環(huán)境中怎么還睡得著。沒(méi)有辦法,最后我都是會(huì)被拉起來(lái),不過(guò)吃完早飯后還是可以再睡一覺(jué)的,距離拜年的時(shí)間還是有一個(gè)多小時(shí)的。每次我就趁著這一個(gè)多小時(shí)的時(shí)間繼續(xù)睡覺(jué),真不知道他們大人哪里來(lái)的精神。
在這之后,我們將會(huì)出去四處拜年,同時(shí)家里還會(huì)留下一兩個(gè)大人來(lái)迎接別人來(lái)拜年。四處拜年收紅包是常見(jiàn)的習(xí)俗了。這里我也就不多說(shuō)了,不過(guò)在我們家鄉(xiāng),拜年是有些講究的,首先需要在拜年對(duì)象的家們口放鞭炮,幾家有時(shí)候碰在一起,當(dāng)然就一起放鞭炮。等到“噼噼啪啪”的鞭炮聲響完之后,就可以進(jìn)入別人的家里去拜年了。每當(dāng)去別人家里拜年,收紅包,我都會(huì)覺(jué)得我的早起沒(méi)有白費(fèi),我的努力換來(lái)了紅包,總是會(huì)感覺(jué)心里十分開(kāi)心。
春節(jié)雖然要遭遇“噼噼啪啪”的鞭炮的折磨,還要“趕早”弄得我沒(méi)有一點(diǎn)精神,不過(guò)能收到那么多的紅包,也能夠彌補(bǔ)我心中的那種不快啊!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗6
“二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子;二十五,磨豆腐;二十六,去買肉;二十七,宰公雞;二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭;三十晚上熬一宿,初一初二滿街走。”每當(dāng)我聽(tīng)到這首歌謠時(shí),家鄉(xiāng)過(guò)春節(jié)的情景就會(huì)浮現(xiàn)在我的眼前。
家鄉(xiāng)的春節(jié)從臘月初八開(kāi)始,到來(lái)年的正月十五才結(jié)束。
農(nóng)歷臘月初八又稱臘八節(jié)。在這一天家家戶戶都會(huì)熬上一鍋熱氣騰騰的臘八粥,然后泡上一壇臘八蒜準(zhǔn)備吃餃子用。
喝完了香甜的臘八粥,在人們的百般忙碌中,迎來(lái)了過(guò)年之前的一個(gè)小高潮——小年。
小年夜,各家各戶都備上豐盛的食物祭灶神,求灶君“上天言好事,下界保平安”,俗稱“辭灶”。
小年一過(guò),在外打拼的人們開(kāi)始陸續(xù)返家。家中的親人也懷著喜悅的心情,等待著游子們的歸來(lái),開(kāi)始置辦年貨。雞鴨魚(yú)肉是必不可少的,糖塊、對(duì)聯(lián)、福字也要買上好多……
除夕夜,家家都不得滅燈,爺爺說(shuō)這樣的寓意是新的一年以光明開(kāi)頭。室內(nèi),一家人吃著餃子,看著春晚,共享天倫之樂(lè)。
大年初一這一天是我認(rèn)為在春節(jié)里最熱鬧的一天了。走到大街上,那叫一個(gè)熱鬧非凡:街上賣什么的都有:有女孩子喜歡的首飾品裝飾品、有男孩子喜歡的鞭炮、有小孩子喜歡的小玩意兒,有人人都喜歡的食物……人們都在這街上有說(shuō)有笑。在東廟上也是十分熱鬧,表演班子來(lái)到這里來(lái)給我們扭秧歌表演雜技,看表演的'人們把表演的人圍起來(lái),特別是小孩子們,他們都站在最前排,有時(shí)會(huì)小小地在他們的表演上“搗亂”一把,常常會(huì)惹得周圍的人哈哈大笑起來(lái)。
在初二到初七這幾天,人們都開(kāi)始走親戚了。
春節(jié)后第一個(gè)節(jié)日就是元宵節(jié),這一天要吃湯圓。晚飯過(guò)后,人們要賞花燈,放煙花……之后就開(kāi)始了新一年的工作和生活。
這就是我家鄉(xiāng)的春節(jié)!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗7
春節(jié)作為中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日至今已有數(shù)千年歷史。雖然,在這一天中國(guó)人都是過(guò)年,但因各個(gè)地方的習(xí)俗不同,這過(guò)年的過(guò)法也各有不同。
在文昌,年味會(huì)早早就彌漫開(kāi)來(lái)了。每一年的臘月二十四這一天,人們就已經(jīng)開(kāi)始家庭大掃除,家里的男女老少齊動(dòng)手,把屋子的上上下下全都打掃干凈,還把各種器具、被褥窗簾都重新清洗一遍。而城里的街道也早就被喜慶的大紅燈籠和漂亮的霓虹燈點(diǎn)綴得異常溫馨。
文昌的家家戶戶都有在臘月制做年糕的習(xí)慣。每每還未到大年,勤勞的文昌人已制作好了糖貢(最重要的年糕),這象征著美好的日子會(huì)年年高的意思。這種可以令人大快朵頤的美食,可是地道的文昌人拜年互贈(zèng)的佳品。
接著就到了大年三十,這天每戶人家會(huì)十分忙碌。大家早早地起床,第一件事就是將柚子、桔子、糖和餅干用托盤裝好擺上案子,用文昌的'老話講這叫“擺年”。之后一家人就又開(kāi)始?xì)㈦u做菜為祭祖和團(tuán)圓飯做準(zhǔn)備。文昌人家的春節(jié)肯定是少不了美味的文昌雞,哪怕是平日里再拮據(jù)的人家,在這一天案桌上都會(huì)有文昌雞的身影。聰明的文昌人很會(huì)物盡其用,他們發(fā)現(xiàn)煮文昌雞的雞湯也是有很大作用的,用其煮制的文昌雞飯和制作的醬料食用起來(lái),又是另一番令人贊不絕口的美味。除夕吃完團(tuán)圓飯后,人們便開(kāi)始忙活著貼對(duì)聯(lián)、貼幅字,放一串鞭炮,這個(gè)過(guò)程謂之“送窮”。而其實(shí)前面說(shuō)到用柚子、桔子“擺年”也是有深刻寓意的,因?yàn)楹D显捴械摹拌帧焙汀敖邸迸c“又吉”諧音,表示新年又獲大吉大利。還有文昌人祭祖的時(shí)候,在桌上除了陳列文昌雞等食物外,還會(huì)擺上三盅茶五盅酒,俗稱“三茶五酒”。這里面也包含著“三茶”敬“天、地、人”,“五酒”求“福、祿、壽、財(cái)、丁”五福之意。
除夕過(guò)完后就到了年初一,在這天早晨,晚輩們須早早起床洗漱,然后穿上新衣給長(zhǎng)輩們拜年,長(zhǎng)輩在按序給晚輩發(fā)“壓歲錢”,希望子孫們?cè)谛碌囊荒昀锲狡桨舶病=又L(zhǎng)輩就把事先煮好染紅的雞蛋順著晚輩的頭部向下推滾到腳部,嘴里還念著“從頭紅到腳”的吉利話,之后晚輩會(huì)誠(chéng)心接過(guò),再把那紅雞蛋“脫殼”吃完。
看了我這介紹,是不是覺(jué)得有趣又心動(dòng)呢?那就等來(lái)年春節(jié)快來(lái)體驗(yàn)體驗(yàn)吧,保準(zhǔn)你會(huì)有不一樣的收獲!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗8
全國(guó)各地的新年習(xí)俗都不一樣,我的家鄉(xiāng)——海南,過(guò)春節(jié)可有一番韻味啦!
海南人過(guò)年最為講究的就是節(jié)日的氣氛,稱之為“年味”。年前幾天,家家戶戶都在忙浸糯米、磨米漿、做年糕,除了美味的海鮮,還準(zhǔn)備了必備的年貨——檳榔。
年三十那天,從早上開(kāi)始,家家都忙碌起來(lái)。大人們?cè)趶N房里穿梭,殺雞,殺鴨,燉湯……到處酒肉飄香,男女老少穿起新衣,門外貼上了紅紅的對(duì)聯(lián),門上貼了一門神,屋里到處是紅通通、大大的倒貼“福”字。這天,兒女都會(huì)趕回家來(lái)吃團(tuán)圓飯。鞭炮放過(guò)后,年夜飯就熱熱鬧鬧的開(kāi)始了。海南人過(guò)年少不了吃雞和魚(yú),代表“吉祥”與“年年有余”;茄子,其海南話與“強(qiáng)”諧音,有著一年勝過(guò)一年的含義;還有長(zhǎng)粉絲,寓意過(guò)日子細(xì)水長(zhǎng)流。人們圍在桌旁,不時(shí)舉杯歡呼。大人們品嘗美酒,孩子們就喝椰奶,那一股濃濃的椰香,讓人回味無(wú)窮。海南氣候宜人,春節(jié)可以穿著短袖吃年夜飯。海南人過(guò)年不吃餃子,就把事先準(zhǔn)備好的年糕拿出來(lái),全家聚在一起看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。除夕夜,不少人“守歲”,直至凌晨12點(diǎn),家家戶戶爭(zhēng)相燃放過(guò)年喜炮,意為“迎春接福”。
初一,剛起床,震耳欲聾的鞭炮聲隨之響起,這便是“開(kāi)門紅”,寓意著這一年的生活紅紅火火,滿地堆滿了紅色的炮紙,大家也不掃去,免把幸福掃出門外。接下來(lái),就是海南過(guò)年必要的拜公,把雞、肉、魚(yú)和米飯捏得圓圓的.像一個(gè)雪球擺在桌子上。然后在公前拜三拜,心中還要許愿,希望天公保佑人壽年豐,四季平安。
初二,拜年的人可多了,親戚朋友都來(lái)了,帶著自備鞭炮,進(jìn)門前放一串鞭炮以表告知。晚輩向長(zhǎng)輩拜年時(shí),就把一小瓣檳榔配上一個(gè)“小三角”放在掌心,然后雙手捧著,邊說(shuō)著新年祝福邊恭敬遞上,長(zhǎng)輩則給晚輩發(fā)“壓歲錢”。
初三,海南叫“炒考”,在大年三十特地多煮的干飯、吃的雞、鴨頭腳用油爆鍋炒一炒再吃,以表示去年有東西余到今年,也表示年已過(guò)去。
怎么樣?海南過(guò)年有趣吧?歡迎大家去海南體驗(yàn)不一樣的春節(jié)習(xí)俗。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗9
黃海之濱,蘇北平原,有一座鹽城。那里歷史悠久,盛產(chǎn)海鹽,因此得名鹽城,我的老家就在那里。要說(shuō)鹽城過(guò)年的風(fēng)俗真是不少,除了貼對(duì)聯(lián)、貼福字、放煙花,還有那年夜飯上的一道食品,就與眾不同。
記得那年,回老家過(guò)春節(jié),我剛記事。爺爺奶奶高興得合不攏嘴,邀請(qǐng)很多親戚朋友到家,一起吃團(tuán)圓飯。上菜了!紅燒肉、燉魚(yú)、烤蝦、炒青菜……嗬!不一會(huì)兒就擺滿了一大桌。還有一道菜!我靜靜地等著,只見(jiàn)奶奶端上來(lái)一大盤熱氣騰騰的大饅頭。我奇怪地問(wèn)奶奶:“為什么上饅頭呀?”奶奶笑著說(shuō):“咱們蘇北有個(gè)傳統(tǒng),過(guò)年蒸饅頭,象征新的一年蒸蒸日上,飛黃騰達(dá)!”啊!原來(lái)如此。我看見(jiàn)在座的賓客都在吃饅頭,我也趕緊拿了一個(gè)吃起來(lái)。大饅頭又白又軟,真香啊!這是我第一次聽(tīng)說(shuō)蘇北年夜飯要吃大饅頭!
在印象中,我和奶奶做過(guò)一次大饅頭。那年,回老家過(guò)春節(jié),我已上小學(xué)了。農(nóng)歷臘月二十九的早晨,奶奶帶著我來(lái)到石磨邊,一起來(lái)磨麥子。只見(jiàn)奶奶把半袋小麥,一股腦兒倒進(jìn)石磨頂上的.小孔里面,然后開(kāi)始推石磨。不一會(huì)兒,我就看見(jiàn)從石磨的出口,涌出了白花花的面粉。奶奶看了我一眼,說(shuō)道:“大品啊,快來(lái)幫奶奶磨麥子啊!”我趕緊小跑過(guò)去,與奶奶一起推起小磨來(lái)。很快,我就累得筋疲力盡,可是小麥還沒(méi)磨完。奶奶看見(jiàn)我的樣子,笑了:“大品啊,你累了就休息會(huì)兒吧。”當(dāng)時(shí),我很想休息一會(huì)兒,可是看到奶奶累得滿頭大汗,實(shí)在不好意思停下,于是回答:“奶奶,不用,我還好,我們繼續(xù)吧!”奶奶夸獎(jiǎng)我:“好孩子,真能干!”
大約一小時(shí)后,我們終于把小麥磨完了。奶奶將磨好的面粉裝進(jìn)袋子里,捆緊袋口,準(zhǔn)備離開(kāi)。我趕緊接過(guò)面粉袋,扛在身上,跟在奶奶后面。回到家,奶奶將面粉倒在盆里,用涼水和成面糊,然后倒在面板上,使勁地將面糊揉成面團(tuán),再放進(jìn)一個(gè)大盆里。我見(jiàn)奶奶沒(méi)有做饅頭,好奇地問(wèn);“奶奶,為什么不做饅頭啊?”奶奶回答:“現(xiàn)在需要醒面,否則蒸出來(lái)的就是面坨,不是饅頭了!”我恍然大悟:“哦,就是讓面團(tuán)發(fā)酵呀!那我有一個(gè)法寶——發(fā)酵粉。”說(shuō)著,我找出媽媽帶來(lái)的一袋發(fā)酵粉,遞給奶奶。奶奶看了一下說(shuō)明,拿出一些發(fā)酵粉撒到面團(tuán)上,重新揉了一遍面團(tuán),在盆口鋪了一層薄薄的布,對(duì)我說(shuō):“好了,晚上,我們就可以做饅頭吃了!”
傍晚,奶奶掀開(kāi)盆上的布:“乖乖,發(fā)酵粉的效果真的厲害啊!這面團(tuán)發(fā)得足足比原來(lái)大了一倍!現(xiàn)在可以開(kāi)始做饅頭了。”奶奶先把面團(tuán)分成小份,然后再把每一小份揉成球,放在面板上。我也學(xué)著奶奶的樣子,一起揉饅頭。最后,將饅頭裝在籠屜放進(jìn)鍋里,點(diǎn)火蒸起來(lái)。這是我第一次學(xué)習(xí)磨面、蒸饅頭。
每次年夜飯,奶奶都把白饅頭擺在桌子中心,其他菜品圍繞著饅頭,形成“一朵花”。可見(jiàn),傳統(tǒng)的白饅頭,是永遠(yuǎn)的C位擺臺(tái)。大饅頭平淡無(wú)奇,且又樸實(shí)無(wú)華,但是人人都愛(ài)吃,人人爭(zhēng)著吃。過(guò)年蒸饅頭,日子蒸蒸日上有奔頭!原來(lái),蒸饅頭有如此美好的寓意啊!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗10
我們國(guó)家有著許許多多的節(jié)日,比如:重陽(yáng)節(jié),清明節(jié),端午節(jié),春節(jié)……這些節(jié)日在每個(gè)地方都有著不同的風(fēng)俗。
春節(jié),在我們這里的習(xí)俗可有著一大筐!大年三十的時(shí)候,我們家的親朋好友都會(huì)紛紛來(lái)到我們家吃上一頓上好的年夜飯。吃完了年夜飯以后,我們小孩子便會(huì)拿著鞭炮自由自在的玩,大人冷著在家聊天,大牌,或者看電視節(jié)目,愛(ài)做什么就做什么,直到很晚我們才睡覺(jué),臨走時(shí)還依依不舍的告別呢!
大年初一,我們一家人早早的便起了床,然后便喝上一碗我最喜歡的雞蛋棗子湯,再搭配一碗香噴噴的'水蒸蛋,一個(gè)早餐就這樣被我們吃光了,在一聲聲的爆竹聲中,新的一年便隨之開(kāi)始了。我和爸爸就去親戚家拜年了,拜年是我最喜歡的一件事,因?yàn)榭梢允盏酱笕藗兊膲簹q錢,用來(lái)買我最喜歡的東西,這也是我最喜歡的環(huán)節(jié),你想知道為什么嗎?因?yàn)槲业难矔?huì)隨時(shí)變得鼓鼓囊囊的,哈哈,相信你已經(jīng)猜到了。因?yàn)榇笕藗兌冀o我壓歲錢,每人給兩百元,腰包就鼓鼓的吧!到了傍晚時(shí)分,夕陽(yáng)隨著天空中那一朵朵五彩繽紛的煙花,慢慢的下垂下落,那一刻真是太美麗,太開(kāi)心了!
我們家一般是臘月二十四開(kāi)始打掃屋子,然后給灶王爺上好香,保佑我們一家人一年平平安安的,被上香的時(shí)候,要非常的嚴(yán)肅,要誠(chéng)心誠(chéng)意,這樣灶爺就會(huì)在玉帝面前說(shuō)好話,保佑我們家平平安安。二十五開(kāi)始做臘肉,奶奶做的可香了,我們狼吞虎咽地吃,才五分鐘,一排五斤的臘肉就被我們吃光了,我們戰(zhàn)斗力可是很驚人的!臘月二十七開(kāi)始貼對(duì)聯(lián),媽媽說(shuō)貼福字要倒著貼,這樣就代表福到家了。大年初一下午,一人托個(gè)盤子,盤子上再放一個(gè)“平安”——蘋果,寓意著平平安安。大年初一走一走最親的家人家里,初二開(kāi)始走親戚家,一直走到元宵節(jié)才能結(jié)束。
這就是我家鄉(xiāng)過(guò)春節(jié)的風(fēng)俗,你呢?
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗11
俗話說(shuō)得好:“十里不同風(fēng),百里不同俗。”春節(jié)到,家家戶戶真熱鬧!一年之中,過(guò)春節(jié)應(yīng)該是大家最喜慶的日子吧。
按照我們廣東的規(guī)矩,春節(jié)從掃塵開(kāi)始了。掃塵顧名思義就是將家里打掃的干干凈凈,煥然一新!掃塵的傳統(tǒng)風(fēng)俗,由來(lái)已久。民謠說(shuō):“二十四,掃塵日。”掃塵就是年終大掃除,南方稱“掃屋”,北方叫“掃房”。在年節(jié)前掃塵,是中國(guó)人民一直有的傳統(tǒng)習(xí)慣。每逢春節(jié)來(lái)臨,家家戶戶都要打掃環(huán)境,用青竹葉與柚子葉綁在桿上清掃屋頂天花、墻壁上的.塵垢蛛網(wǎng),謂之掃去“窮運(yùn)”、“晦氣”,來(lái)年清吉。
對(duì)聯(lián)窗花,也是春節(jié)必不可少的吉祥物。大人們拿著嶄新的對(duì)聯(lián),踩上凳子,將對(duì)聯(lián)整整齊齊的貼在家門口。貼福字可還真有講究,要把福字倒過(guò)來(lái)貼,寓意著福氣到家。
孩子們準(zhǔn)備過(guò)年,第一件事情就是買新衣服。衣服、褲子、鞋子、襪子,樣樣俱全,煥然一新。即使沒(méi)有鞋子和襪子孩子們也總會(huì)擁有一件新衣裳。第二件事就是買各式各樣的零食飲料,薯片、餅干、利是糖等等各種零食。恐怕第三件事是買玩具或用品,特別是未成年的孩子們。
春節(jié)眨眼就到了。年三十晚,大人們準(zhǔn)備年夜飯,廣東人必備的白切雞,清蒸魚(yú),各種美味佳肴大飽口福。一口接一口,吃個(gè)不停,一勺接一勺,美味不會(huì)停。恐怕是吃完這頓飯就要胖個(gè)三四斤啊!在我們老家有一個(gè)很特別的習(xí)俗。就是在吃完年夜飯后我們要用柚子皮熬的水來(lái)洗澡,從頭淋到腳,寓意著將來(lái)年的厄運(yùn)都統(tǒng)統(tǒng)洗掉。煮好的柚子水倒倒一個(gè)大盆中,放進(jìn)浴室,香甜的柚子皮散發(fā)著迷人的味道,使人忍不住喝上一口。洗完澡換上新衣服新鞋子,拿上背包和同學(xué)們,朋友們,親戚們?cè)跇窍峦嫠!?/p>
大年初一,和弟弟妹妹哥哥姐姐,一起玩耍和同學(xué)朋友玩?zhèn)夠。吃好玩好睡好,真是又舒服又輕松啊!不過(guò)一年之中,也就只有這幾天可以無(wú)憂無(wú)慮的玩耍啦!趕緊看這幾天好好嗨皮嗨皮一下吧。
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。”中華傳統(tǒng)文化博大精深,形形色色的特色風(fēng)俗才形成了五彩斑斕的中國(guó)。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗12
從小我就住在上海,我對(duì)在上海過(guò)節(jié)日非常喜愛(ài),尤其是元宵節(jié),“鬧元宵,煮湯圓,骨肉團(tuán)聚滿心喜,男女老幼圍桌邊,一家同吃上元丸。”這歌謠,樸實(shí)中帶著老百姓深深的情感,而我也特別喜歡這別具特點(diǎn)的家鄉(xiāng)習(xí)俗。
聽(tīng)爸爸講,元宵節(jié)的由來(lái)和南北朝有關(guān)。南朝時(shí)梁武帝蕭衍篤信佛教,宮中正月十五大張燈火,元宵張燈,漸成風(fēng)氣,由此逐漸成為元宵節(jié)。在上海,元宵節(jié)的形式多種多樣,這是一個(gè)辭舊迎新,闔家團(tuán)圓的日子,有吃湯圓,猜燈謎,踩高蹺,鬧花燈的傳統(tǒng)。但我獨(dú)愛(ài)那一碗湯圓,甜甜的,黏黏的,入口回味無(wú)窮,湯圓,團(tuán)圓,寓意著一家人幸福美滿。
正月十五,大街上的店鋪開(kāi)的很早,湯圓店的招牌古色古香,和著那飄出來(lái)的香甜味道,再加上店家那軟軟的叫賣聲,讓人止不住駐足不前。脾性懶散的,順帶捎回家一些,為這元宵節(jié)也增加了些許餐桌上的溫暖。有黑芝麻的、有豆沙的、有肉餡兒的,還有酒釀圓子的,一種圓圓的食品妙就妙在只有口齒留香的那一刻,你才知道哪一種味道在里面。
而我所興奮的是,每次都能與外婆一起親手包湯圓。外婆先用糯米粉和水一和,就成了湯圓的皮,再揉成一塊塊的小球,搟成薄皮,捏成小碗狀,在里面包上黑芝麻餡兒,豆沙餡兒,接著把口封上,搓成一個(gè)小圓球,一個(gè)圓溜溜的湯圓就包好了。我們學(xué)著外婆包湯圓,看起來(lái)容易,包起來(lái)可不是那么簡(jiǎn)單。有的搓成一個(gè)橢圓形,有的凹凸不平,還有的做到一半,餡兒漏了出來(lái),總是包不好。但這并不重要,重要的是,湯圓在我們手中成了型,我們可以嘗到自己親手包制的湯圓。
外婆先在鍋中倒入白開(kāi)水,等水煮開(kāi),把我們包好的湯圓放入鍋中。只見(jiàn)那圓滾滾的`湯圓在沸水中滾來(lái)滾去,就像一個(gè)個(gè)雪球,真誘人啊!等湯圓煮熟了,外婆用把一個(gè)個(gè)湯圓舀到我們的碗里,我聞了聞,有股淡淡的清香。輕輕咬下去,黑芝麻餡兒從湯圓皮中滑到我嘴里,甜甜膩膩的感覺(jué),讓人覺(jué)得元宵節(jié)的燈火璀璨中多了幾多溫和。
這就是我的家鄉(xiāng)別具風(fēng)格的節(jié)日,那軟軟的湯圓回味悠長(zhǎng),家鄉(xiāng)的風(fēng)俗多的是人情味,多的是那軟軟的甜香,圓圓的,暖暖的,它像一方的景致,長(zhǎng)久地生長(zhǎng)在家鄉(xiāng)的土地上。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗13
輕咬一口,光滑細(xì)膩的皮兒在嘴中滾動(dòng),鮮美的湯汁浸透舌頭,富有彈性的肉餡在口中跳躍——這,就是我最愛(ài)的家鄉(xiāng)餃子。
每一年春節(jié)我都會(huì)回到山東老家,每一次和家人團(tuán)聚的時(shí)候,奶奶都會(huì)給我包餃子吃。奶奶先拿起一盆面粉,在當(dāng)中敲入幾個(gè)雞蛋,再用她那布滿皺紋的手在盆里用力地揉幾下,一個(gè)大團(tuán)面就形成了。奶奶手中的團(tuán)面才不像市面上的那么蒼白,而是金黃的,散發(fā)著光澤,這是奶奶特地給我這個(gè)大孫子制作的,這時(shí)我會(huì)吃力地抱起這個(gè)團(tuán)面,用手使勁搓成一長(zhǎng)條,然后奶奶拿起刀嫻熟地砍了起來(lái),一個(gè)長(zhǎng)條就迅速地成為一個(gè)個(gè)小三角,我呢,拿起這一個(gè)個(gè)小三角用力一拍,只聽(tīng)“啪”的一聲,手上留下一個(gè)白印,桌上現(xiàn)出一個(gè)面皮。
面皮做好了,爺爺把餡也拌好了,白菜豬肉餡兒,所謂“百菜不如白菜好,諸肉不如豬肉香”,看著這誘人的餡兒,我不禁流下了口水。包餃子了,我用筷子夾起一撮肉餡放入餃子皮當(dāng)中,學(xué)著奶奶的樣子,把餡少的一半餃子皮按到餡多的另一半上,往皮子邊上使勁一按,再輕握拳頭,把兩個(gè)側(cè)邊也使勁一按,嘿!一個(gè)半圓形餃子就在我的手中誕生了。邊上是薄薄的皮,中間圓圓鼓鼓的裹著一大包餡,金黃半透明中有時(shí)一道綠,有時(shí)一道紅,在紅綠相交之中藏著的,定是美味無(wú)比!
在無(wú)數(shù)沸騰的`氣泡中,一個(gè)個(gè)餃子變得鼓鼓的,像一只只小肥豬。看著盤中熱騰騰的餃子,奶奶笑著對(duì)我說(shuō):“博呀,咱這餃子里可包著運(yùn)氣、幸福和財(cái)富啊……”不等奶奶說(shuō)完,我立刻抓起一個(gè)餃子直往嘴里塞,竟然咬到了一個(gè)硬幣!我笑著對(duì)奶奶說(shuō):“奶奶呀,我吃到財(cái)富了!”全家人都笑了起來(lái)。
一聲聲敬酒令中,一個(gè)個(gè)餃子中,包裹和傳遞的是對(duì)新的一年的期盼:無(wú)論去年如何,今年會(huì)更加幸福!因?yàn)榇蠹叶加泄枢l(xiāng),有家人,有餃子。在一片片歡聲笑語(yǔ)中,在一桌桌天倫之樂(lè)中,聞到的都是美好,看到的都是幸福!
我愛(ài)家鄉(xiāng)的餃子,我愛(ài)家鄉(xiāng),更愛(ài)我的家人!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗14
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。”不知不覺(jué)中,我迎來(lái)了20xx年的春節(jié)。在春節(jié)中我家有許多的風(fēng)俗:看春晚、拜年、穿紅衣服等,但最有意思的還是吃餃子。
春節(jié)那天,我三四點(diǎn)鐘就起了,我的心情非常激動(dòng),終于要吃餃子了。我家鄉(xiāng)的餃子,特別好吃,從鍋里乘出再端上來(lái),老遠(yuǎn)就能聞見(jiàn)餃子的飄香,并且,有幾個(gè)里面還包著1角或5角的硬幣。這可有意思了。我們家有七個(gè)人只能三四個(gè)人得到硬幣,如果好的話一人能得兩三個(gè)。我又緊張又激動(dòng)。在給長(zhǎng)輩們拜完年后,我迅速的跑到餐桌開(kāi)始吃餃子。只見(jiàn)一個(gè)個(gè)又大又胖的餃子都躺在盤子里,上好的韭菜和雞蛋被潔白無(wú)暇的'餃子皮包在了里面,還發(fā)出陣陣的飄香。突然,我瞅見(jiàn)一個(gè)餃子里面似乎有個(gè)銀色的東西,我立刻把它夾了過(guò)來(lái),一咬,是軟的,我迅速地把它吃掉,又夾了一個(gè),又是沒(méi)有。
這時(shí),爺爺高興地把一枚硬幣吐了出來(lái),說(shuō):“我吃到了一個(gè),你們要加油了。”我非常緊張,現(xiàn)在只剩下兩個(gè)了,我加快速度起來(lái),恨不能一口吞掉一個(gè)。
隨著時(shí)間的流逝,爸爸也獲得了一枚硬幣。大家看到他得到之后,更加悶頭吃了,所有人一句話也不說(shuō),都在狂吃餃子。我也非常害怕我得不到那個(gè)最后的硬幣。
當(dāng)我已經(jīng)不抱任何希望的時(shí)候,我隨便的夾起了一個(gè)餃子,我想都沒(méi)想就咬了下去,一個(gè)硬硬的東西突然硌了我一下,我高興的大叫一聲:“我吃到那個(gè)最后的硬幣了。” 我非常高興,其他沒(méi)有得到硬幣的人用羨慕的眼神看著我,而我全身上下似乎都散發(fā)著光芒,把剩下的餃子都吃了。
我非常喜歡春節(jié)吃餃子這個(gè)風(fēng)俗,他給我?guī)?lái)了許多快樂(lè)。后來(lái),我還聽(tīng)爺爺說(shuō):“春節(jié)吃餃子是中國(guó)的傳統(tǒng),每家每戶在春節(jié)那天都是要吃的。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,不管怎樣,家鄉(xiāng)的餃子永遠(yuǎn)是我愛(ài)吃的。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗15
我的家鄉(xiāng)在四川,那里的各個(gè)節(jié)日的風(fēng)俗和別的地方有所不同,那么就由我來(lái)把家鄉(xiāng)的風(fēng)俗介紹給大家吧!
春節(jié)是中國(guó)最隆重、熱鬧的傳統(tǒng)節(jié)日,俗稱“新年”。年節(jié)從農(nóng)歷正月初一至十五日。廣大城鄉(xiāng)年節(jié)前就開(kāi)始備辦年貨,殺豬、羊、兔等,制臘肉、購(gòu)食品、逢新衣,過(guò)年時(shí)大家穿好衣服、掛年畫、貼春聯(lián),年三十吃團(tuán)年飯,初二、三就開(kāi)始走親戚家拜年,祭祖等活動(dòng)。這就是我們四川的風(fēng)俗!清明節(jié)在一年的二月中旬,公歷的4月5日前后,主要是郊游踏青、野炊;有的是祭祖上墳掃墓等活動(dòng)。這一習(xí)俗活動(dòng)也是城鄉(xiāng)較普遍的.活動(dòng)。這就是我們四川的風(fēng)俗!彝族火把節(jié):火把節(jié)是四川涼山彝族最盛大的傳統(tǒng)節(jié)日。時(shí)間為每年農(nóng)歷六月廿四日,家家飲酒、吃坨坨肉、并殺牲以祭祖先。人們穿新衣,開(kāi)展具有民族特色的文體活動(dòng),男人們參加斗牛、羊、雞、賽馬、摔跤;婦女則唱歌,吹口弦,彈月琴。晚上把火把在房前屋后游轉(zhuǎn);第三天晚上成群結(jié)隊(duì)地舉著火把遍游山野,火光一片,然后又集中到一處點(diǎn)燃篝火,打著火把,喝酒、唱歌跳舞,一直玩到天亮結(jié)束。這就是我們四川的風(fēng)俗!我們四川的風(fēng)俗都很特別,我喜歡我的家鄉(xiāng)!
我們金華人有一種很特別的習(xí)俗,那就是金華斗牛。
金華斗牛,曾與金華火腿齊名,至今已有千年歷史,清末民初尤其盛行。金華斗牛是牛與牛斗,不同于西班牙的人與牛斗,被譽(yù)為“東方文明斗牛”。斗牛當(dāng)日,參斗之牛裝以勇士之飾,由其主人護(hù)送進(jìn)入斗牛場(chǎng),此時(shí)鞭炮齊鳴,觀者歡呼雀躍。
我就看過(guò)幾場(chǎng):牛主把牛牽到賽場(chǎng)上。此時(shí),兩牛怒目而視,各自刨腿,四肢并力,奮力斗爭(zhēng),觀眾則吶喊助威,呼聲響徹云霄。敗者血肉模糊、倉(cāng)皇而逃;勝者則奮蹄而追,緊隨其后,斗牛即將結(jié)束。所謂“勝者為王,敗者為寇”,在這里有相當(dāng)大的體現(xiàn)。敗退之牛將被主人貶成耕牛甚至宰殺;而勝者則身價(jià)加倍,威風(fēng)一時(shí)。
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